Симптомы похмелья

Преобладающий симптом похмелья - головная боль. Большинство людей испытывает головную боль и некоторые желудочно-кишечные симптомы - тошноту и иногда рвоту. Присутствует общее недомогание, вы изнурены и не может сконцентрироваться. Во рту чувствуется сухость, потому что он обезвожен. Пока достоверно не известно, что же в теле вызывает эти симптомы. Хронические алкоголики, если прекращают пить, становятся беспокойными, становятся азартными, не могут спать, их знобит. У них могут быть даже галлюцинации. Даже один тяжелый запой может вызвать умеренное возбуждение центральной нервной системы, которое люди воспринимают как похмелье.

Есть теория о том, что похмелье вызывает не от алкоголь, а другие вещества в алкоголе. Алкогольный напиток обычно не на 100 процентов чист. Например, виски может быть дистиллированным, но тогда он хранится в бочках дуба в течение многих лет и таким образом, вы получаете состав, который выщелачивают из бочек и который затем ухудшается в течение долгого времени. В алкогольных напитках есть сотни биологических составов. Конечно, с вином и пивом, вы фактически можете добавить дрожжи к винограду или ячменю. Что бы этого ни было, в алкоголе есть много химикатов. К тому же, в алкоголе есть дрожжи. А дрожжи могут также произвести другой вид алкоголя, такой как метанол (или деревянный алкоголь), и яд метанола. Это может вызвать слепоту, фактически, если вы пьете его в чистом виде. Когда метанол усваивается в печени, он преобразовывается в формальдегид, который бальзамирует жидкость. Так, когда вы пьете алкоголь, который содержит некоторый метанол, ваше тело сначала избавляется от этилового спирта, а метанол остается в вашей крови. Как только вы сожгли весь этанол, вы начинаете усваивать метанол и производить формальдегид, как побочный продукт, и некоторые люди чувствуют, что проявляются симптомы похмелья. У определенных типов алкогольных напитков больше метанола, чем у других. Кажется, есть взаимосвязь между вероятностью похмельем и тем, насколько темный алкоголь. Цвет означает, что у алкоголя есть больше веществ в его составе. Таким образом, алкоголь ясного цвета такой, как водка и джин, менее вероятно, даст вам похмелье, чем более темный алкоголь, как виски, бурбон или бренди. Аналогично среди вин. Люди находят, что у них чаще появляется головная боль от красного вина, а не от белого. Сульфиты в красном вине могут способствовать похмелью у людей, которые чувствительны к ним.